東北ご当地 仙台辛味噌ラーメン口コミを見る
価格: 最新価格はこちら レビュー評価: 4.0 最新レビュー: 最新レビューはこちら購入はこちら1ケース 24個入コシのある太麺に、仙台味噌を使用した特製スープが絡む辛口味噌味。1食(106g)当たり エネルギー333kcal ●ノンフライ麺にすることで生麺に近い食感に!また油含量が低いのでスープの特徴がより麺に伝わります。 ●フライ麺に比べ、カロリーが低いため体に優しい☆ ノンフライ麺とは? 約80?100℃の熱風が循環している乾燥機の中を30分以上通過させて約30%?40%の麺の水分を約10%に脱水します。 フライ麺とは? 約150℃に加熱した食用油で約1?2分間フライする事により約30?40%の麺の水分を3?6%に脱水します。 ノンフライ麺はフライ麺と比べ、麺の組織が緻密になるため Supported by 楽天ウェブサービス |
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